Domaine Lissner Edelzwicker G AOP Alsace

Région :

Alsace

| Appellation :

Alsace

| Vigneron :

Domaine Lissner

| Millésime :

2014

| Degré :

13°

Domaine Lissner Edelzwicker G AOP Alsace

Vin blanc en format 1 litre, pour tout vos moments de convivialités avec vos amis ! Sec, arômes puissants, épicés et intense, minéralité en finale.

Domaine certifié bio depuis 2002 !

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !

Bruno Schloegel, le neveu de Clément Lissner succède quasiment seul à la tête du domaine éponyme depuis 2002. L’intégralité des vignes du domaine se trouve dans ou en limite de la petite commune de Wolxheim, à proximité de Strasbourg. Cette dernière a grandement participé à faire puis défaire la notoriété de ce village, les intérêts militaires l’emportant sur la viticulture de la fin du XIXème jusqu’à la seconde guerre mondiale. Avec une petite dizaine d’hectares en production dont une partie dans le grand cru Altenberg de Wolxheim, le domaine s’attache à produire des vins les plus authentiques possibles, une recherche qui sied parfaitement au potentiel du secteur.

Pour y parvenir, Bruno Schloegel s’attache à ce que la régulation de ses vignes se fasse naturellement et limite au maximum les apports extérieurs. Les vinifications visent à tirer le maximum du potentiel des raisins sans tomber dans l’excès. Tout est fait pour restreindre autant que faire ce peut l’utilisation du souffre. Patiemment, le domaine participe à redonner le lustre d’antan à cette partie du vignoble écartée de la route des vins. Ce domaine fait incontestablement partie des très bons rapports qualité prix de sa région.


Caractéristiques de service

Température :

8

| Carrafage :

| Style :

Vin blanc sec et aromatique

| Garde :

3 ans

Contenance
:

1L


Couleur
:

Blanc


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

Fruité


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Blanches,
Apéros : Antipasti,
Produits de la mer : Poissons en sauce, Poissons grillés,
Plats Cuisinés : Légumes mijotés, Plats épicés,
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