Mas Coris Atout Pic AOP Cabrieres-Languedoc rouge

Région :

Languedoc-Roussillon

| Appellation :

AOP Cabrières

| Vigneron :

Mas Coris

| Millésime :

2014

| Degré :

13°

Mas Coris Atout Pic rouge AOP Cabrières-Languedoc rouge

Cépages: Cinsault, Syrah

A tout pic est un vin rouge chaleureux mais vous saurez apprécier sa fraîcheur et sa minéralité car les vignes sont cultivées à plus de 200m d'altitude sur les plus vieux terroirs de schistes du Languedoc ! Arômes d'épices de garrigues et de fruits confits.

Vendanges manuelles, Pas de foulage. Remontages quotidiens. Pigeages selon dégustation. Rendement : de 13 à 18 hectolitres/hectare.

En conversion vers l'agriculture biologique

Appelation méconnue et restreinte à la commune de Cabrières, cette "petite" AOP du nord de Béziers compte 380 hectares. Outre la récolte des raisins, la vinification, l’élaboration et l’élevage doivent se dérouler sur le seul territoire de Cabrières.

Le Domaine : Petit domaine créé en 2010 par Véronique et Jean Attard, le Mas Coris est composé aujourd’hui de trois hectares de vignes productives, à 200m d'altitude et conduits en agriculture biologique (cépages Grenache, Cinsault et Syrah protégés pas le Pic de Vissou, avec une vue a vous couper le souffle !)

Le domaine contient aussi 4 hectares de garrigue bordant les vignes. Situé en zone classée Natura 2000, sur les plus anciens schistes du Languedoc, en altitude, les vins restituent la fraicheur et la minéralité de cet endroit. Le Pic du Vissou est issu d'un phénomene géologique exceptionnel, unique au monde : géologiquement, il est un mystère, tel une tarte tatin, les couches formant le dessus sont les plus anciennes et les plus récentes, la base..
La faune, sangliers, chevreuils, lapins, perdrix, cailles, faisans y est représentée en nombre. On peut aussi entendre et voir de temps a autres un couple d’aigles de Bonnelli, dont 20 couples seulement ont été réintroduits en France.


Frais de Port 1€ par bouteille seulement pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay




Caractéristiques de service

Température :

14°

| Carrafage :

| Style :

Vin rouge fruité et chaleureux

| Garde :

3 ans

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 10 et 15€


Style
:

PuissantEpicé


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Rouges,
Plats Cuisinés : Plats épicés,
Commander ce produit
Conditionnement Quantité.
Unité - 11.50 € -
TOTAL € TTC : 0

Hors frais de livraison


LIVRAISON EN FRANCE /
RETRAIT EN POINT RELAIS

LIVRAISON 72H

PAIEMENT SECURISE

NOUS CONTACTER

C.G.V.
 

Identifiants de connexion



> Mot de passe perdu ?