Domaine Louis Chenu

Au commande du domaine familial de 9,5 on retrouve un duo au féminin : Juliette et sa sœur Caroline.
Le Domaine Louis Chenu c'est plus de 9 hectares de vignes, en majorité sur Savigny les Beaunes. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2009.

Sur ce domaine, tout est labouré depuis 2006, pas de désherbant, avec vendange en vert et effeuillage. La vendange est égrappée à 100%. Il y a très peu d'intervention lors des vinifications, l'objectif étant la pureté du fruit, avec des vins élégants, frais, agréables, sur un joli fruit, sans oublier une certaine complexité ...

Au commande du domaine familial de 9,5 on retrouve un duo au féminin : Juliette et sa sœur Caroline.
Le Domaine Louis Chenu c'est plus de 9 hectares de vignes, en majorité sur Savigny les Beaunes. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2009.

Sur ce domaine, tout est labouré depuis 2006, pas de désherbant, avec vendange en vert et effeuillage. La vendange est égrappée à 100%. Il y a très peu d'intervention lors des vinifications, l'objectif étant la pureté du fruit, avec des vins élégants, frais, agréables, sur un joli fruit, sans oublier une certaine complexité ...

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