Claire Naudin Aloxe Corton

Région :

Bourgogne

| Appellation :

AOC Aloxe-Corton

| Vigneron :

Domaine Naudin-Ferrand

| Millésime :

2014

| Degré :

12°

Naudin Ferrand Aloxe Corton 2014 

Cépage : 100% pinot noir.

Terroir : terrain plein-est, mais avec une légère pente, où l'on découvre un matériel végétal très varié.

Dégustation : Nez intense, alliant des fruits rouges, des notes toastées et une touche de réglisse. Le bois s'exprime avec subtilité et finesse. Le fruit est riche et frais, à tendance fruits rouges. La bouche est structurée, sans agressivité, en finesse cependant. Déjà agréable à boire, beau potentiel de garde cependant. 

Associations : plats de caractère, type gigue de chevreuil Saint-Hubert et ses reinettes, côtelettes de sanglier aux pruneaux, aiguillettes de magrets de canard aux figues. A maturité, accompagne aussi un Langres ou un Epoisses...

Le domaine regroupe quelque 22 hectares, dont 80% en AOC régionales. "Notre histoire est viscéralement liée à celle des Hautes-Côtes", résume Claire Naudin, qui a pris la main en 1994. Ingénieur agronome, œnologue, la cadette des trois filles Naudin affiche transparence et pragmatisme.Les vins sont revendiqués "sans maquillage ni artifice".

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Plus de 15€


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Rouges, Gibiers,
Fromages : Vaches crémeux,
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